▼クチコミ情報
●many many make スケッパー 赤 DB-2005
・「かわいくて使いやすい」
スケッパーは初めてなので、他との比較はできませんが、手に持ちやすいちょうどよいサイズで、生地をまとめるによし、切るによし、使い勝手がとてもよいです。ちょうどよいかたさ、そして柔らかさ。何より、赤っていうのがかわいい！使っていて気分が楽しくなります。
・「ふくらんだパンはこれでは切れません」
パン作り初心者です。HBで焼きあがったパンをカットしたくて買ったのですが、これは生地を切って分割したりするのに使うものだったんですね･･･カット用にはパンスライサーを別途注文しました＾＾；これはこれでイメージしていたより小さく、色も鮮やかなのでキッチンに置いておくだけでもかわいらしいと思います。お菓子作りには必須のアイテムですね。
・「すっごい便利」
手作りパンの生地を切るのにとても便利です。生地もくっつきにくいし、持ちやすい。赤い色も可愛いし、価格も手ごろです。
・「いいよ」
主にパン生地に利用していますが、生地の切れ味・生地がくっつかない・色形が可愛いという面で私的には合格点です！
・「シンプルでも使い勝手は最高！」
パンとお菓子づくり用に、他の方のレビューでお勧めされている赤を購入しました。それまでは100均のシリコン製スクレイパーを使っていたのですが、それよりも薄く硬いので、ちょっと心配になりましたが、実際使ってみるとその使い勝手のよさに心配は払拭されました。
硬いといってもまったくしならないのではなく、むしろコシがあってパン生地をボウルからすくってもすごく楽にこそげることができます。本体はパン生地など粘着する素材であっても、楽にはがれてくれるのでパンやお菓子作りには手放せない道具になりました。
色は赤でなくてもよかったかな、と使い始めは思いましたが私の台所の中では目を引く色なので目立ち、手にとる機会が自然と増えました。
形状はいたってシンプルですが、ものすごく活躍する道具だと思います。他の人にお勧めしたいくらいいい道具です。
●柳 宗理 ステンレス ケトル つや消し 311130
・「銅のやかんより早く沸く！」
なんとも言えないレトロっぽいカンジがいいです。(艶消し)取ってもにぎり易くてよいです。試しに1.8リットルを３種類のやかんで沸かしてみました。沸騰までの時間です。soriのやかん→８分ジャストsoriより底が２センチ狭い銅のやかん→８分２０秒soriより底が１センチ狭いステンレスのやかん→９分３種類とも底面のサイズも違うのでほんとの比較にはなりませんが、また当然コンロのパワーにもよりますが我が家ではこんなカンジでした。底面が広いのでこの様な結果になったと思います。あと、これは好みかも知れませんがコヒーのドリップにもいいとのレビューがありましたが、私の意見としては合いません。お湯を細く出そうとすると口からだらだらと流れます。コーヒーポットだとその様な事はありませんので、やはり専用ポットをお勧め致します。取っ手のぐらつきもありませんし、まったく熱くもなりません。本体から取っ手まで伸びている所の、熱さを逃がす小さい穴や、蓋の所の側面に開けられた穴など気配りの憎いデザインです。あえて言うなら、もう少し容量の少ないサイズもあればいいのになと思いました。たぶん、このやかんずっと使うんだろうな〜と思っています。それ程気に入りました。
・「機能美が生きるやかん」
なんの変哲もないやかんなのにただ置いてあるだけで何気なく様になるのはさすがです。もちろん使い勝手もきちんと計算されていて口は大きく洗いやすく、底が広いのですぐにお湯が沸きます。取っ手がしっかり自立するので火にかけているあいだも熱くなりません。ステンレスなので、アルミ製のものに比べるとしっかりしている分幾分重く感じますが取っ手のデザインが手になじむので注ぐときにそれほど苦にはなりません。でもドリップに使うのはちょっと手首が辛いです。少量で沸かしたり、沸かしたてで注ぐ時に熱くなった口のあたりでお湯がはじけて飛び散り少し危ないです。ただのやかんにここまでお金も出す必要ないのかもしれませんが、普段使いでいつもキッチンにおいておくものだからこそ見た目と機能にこだわった調理器具を選ぶのもいいと思いますし、良いものはやはり大切に使いたくなります。つや消しのせいか油はねが付くとまだらになって目立つのでなるべく炒め物などの時は側には置かない事やきれいな見た目を保つ為にこまめに洗うのが大事だと思います。
・「ストレス フリー！」
値は張りますが、やかんは・そうそう買い替えるものではない。・使用頻度が高い。ことを考えると、このやかんの使い勝手の良さは、これだけの値段を出して購入するに値します。
・「きれいなやかん」
ツヤ消しを購入してしばらく経過しました。結論から言うと大満足です。
主に毎日のお茶を沸かすのに使っていますが、その主張が強すぎずも良いモノ感をしっかり感じる事が出来る佇まいは、お茶を沸かす単調な作業を楽しくしてくれます。お茶を入れたままポンとテーブルに置いていても様になります。また、底面が広いためか？お湯の沸くのが早くなったような気がします。蒸気孔は蓋の横についている為、水平に出るので近くにあるものに気を付ける必要はありますが、実際の使用上は大きな問題になりません。むしろ取っ手が熱くならないので気に入っています。
値段に見合う満足度を提供してくれています。
・「テレビにもよく出てくるヤカン」
かれこれ5年くらい使っていますが特に劣化もせず活躍してくれます（つや消しタイプ）とても人気のあるやかんで最近では木村拓哉さんのセコムのCMに出てきていますね。それだけ美しいフォルムなのだと思います^^安っぽくもないし、何より飽きのこないデザインに大満足です。
●ジオ パスタパン21cm GEO-21P
・「使える大きさ」
２０cmの片手鍋を持っているのでこちらを見つけました。５人家族で使える大きさで煮物、カレーはもちろん、たくさんの麺をゆでるのにも重宝しています。パスタ鍋とどちらにしようかかなり悩んでこちらにしましたがちょうど良い大きさで満足しています。
・「パスタが簡単にゆでられる」
パスタをゆでるのがこれほど簡単にできるとはパスタのみならず蕎麦も簡単です。ソーメンは網の穴に詰まります。総合的には大満足です。
・「見た目がオシャレ」
見た目がオシャレで引きつけられ購入。想像以上に重く、沸騰までに時間がかかるが保温力と、麺の湯切りのしやすさは目から鱗です。ただ、収納場所がいるのと、洗い物がめんどくさいかな。
・「重宝しています。」
我が家ではパスタを一度に１キロ茹でるため、これを買いました。問題なく茹でられます。ストレーナーを取ればカレーやシチューを沢山作るのにも役立っています。
・「パスタ作り以外にも♪」
パスタ作りの為に買いましたが、カレーやスープなどを作る時にも使っています。
パスタはパスタを入れて沸騰したら火を止めてふたをしておけば茹で上がってくれる優れものだし、カレーなどもすぐ温まるし保温性も素晴らしいです!!
火は中火以上にしてはいけないと書いてあったので『中火じゃ時間かかりそうだし、ちゃんと茹で上がるか少し不安…』と思ってましたが、中火で充分。すぐグツグツ言います。笑
取っ手も、熱くなるのかな…と思いきや全然大丈夫です。(強火にしてしまうと熱くなってしまうそうですが)
これは本当にオススメです!!変にケチって安い鍋にしなくて良かったです♪
●柳 宗理 ステンレストング 穴あき
・「揚げ専」
穴付きなので揚げものを上げるときの油切れよい。
穴なしのものも使用しているので比較すると油切れや水切れを要求される料理以外に利点はないかも。穴なしのほうが洗いやすい。穴がないので食べ物が穴に挟まることがない。数回も擦らずに後片づけが簡単。
結局穴なしがメインとなっている。
穴開きでも耐久力には問題ないので使用者の趣味で選んでもらえるしかない。私的には穴なしを進めたい。
・「さすが柳」
みなさんのレビューのとおり流石に素晴らしいですね シンプルで使いやすく、つや消しのボディは美しいです。 また不満ではありませんが欲をいえば一点穴あきの方を使用しており湯切りにはよいのですが、パスタ造りの時ゆで汁をスプーン一杯程度の少量すくい取りたくなることがあります。 片側のみ穴あきでないとスプーン代わりにもなってありがたいのですが・・・
よろしく 柳さん
・「穴が空いていて使い易いです」
春雨をゆで、保存用に小分けする時（ほぼ毎週）に主に使っています。しっかりと挟むことができ、穴が水切りの役目もしてくれるようなので便利です。艶消し素材で指紋や水が乾いた跡が目立たない点もかなりポイント高いです。満点にしなかった理由は重さ。この重さは安定感でもあるのですが、手が小さい自分には少々重量オーバーだったかもしれません・・・お初の柳宗理製品ですが、無駄のない・うつくしく機能的なデザインが気に入りました。料理はあまりしませんが、繰り返し使うアイテムは柳宗理に買い替えようと思っています。
・「買う価値あり」
トングなんて、百均でもある時代なので、私には少し贅沢かな。と思いましたが本当に買って良かったと思います。
・「満足です。」
本当に使いやすいです．。洗いやすい，持ちやすい，つかみやすい。文句なしです。
●無水鍋 24cm
・「使った人しかわからない鍋」
笑っていいとものテレホンショッキングでタモリさんがゲストの天海祐希さんとの料理の話の中で、タモリさんが無水鍋を絶賛!!いろいろ調べたら欲しくなって無水鍋24センチを即購入してしまいました。シンプルなデザインがいいですよね。トウモロコシを蒸したらピチピチで甘くて美味しかったです。深さもあり熱が下がりにくいのでパスタも煮物も早く美味しく出来ました。これからもどんどん活用して長く使っていきます。
・「昔懐かしいお鍋」
無水鍋の本を先に買ってしまい（笑）追っかけて買いました！いいです！これ！ほんとにいい！！温野菜なんか最高です！
野菜の甘みが引き出されて、最高！ヘルシーで美味しい！言う事なしですよね！
この鍋、昔はおばぁちゃんが使ってた気がする。きっと使ってた！
取っ手が小さいのがね〜。でもデザインも良いです！お勧めで〜す♪
・「かっこいい鍋」
無水鍋。
妻の母が使っていて便利そうなので、妻も使いたいとのこと。
そこで、ちょっと奮発してボーナスで買ってみた。
届いたときに、妻は喜んでいたのでよかったと思う。
私は使わないので、使い心地はよくわからないが、ピカピカ光っていてかっこいいなと思った。
・「必需品」
がんがん使えるのがいいな。壊れるところがないからね。そして、煮物、蒸し物などとても便利な鍋。
無水鍋は実家にも古くからあったな。蓋をフライパンにして鍋を蓋にして逆さまに使って、親はそうやってすごく上手に餃子も焼いていたんだけど、始めはびっくりしたな。私は無水鍋で焼き物は苦手。炒め物でもものによる。無水鍋を１００パーセント使いこなせた親ってすごい。
両手鍋なので、サイズは２４センチがいいと思う。（一人暮らしの人は別だけど。）小さい鍋は片手鍋、雪平鍋がいいです。でも、私はたまにお米も炊いていたんだけど、お米を炊くのには２０センチのサイズがよいなあ。２４センチサイズでは、鍋のまわりについたご飯粒をとるのが大変。大きなおにぎり１個分くらいくっついてしまうんだから。。
・「お間違えのないように。」
きっと、私と同じ間違いをしている人がいると思うので、コメントしておきます。私は無水鍋"24cm"サイズを購入する際に、Fisslerのスチームプレート"24cm"を一緒に購入しました。現品が届き、スチームプレートを入れてみると… ん？底までプレートの足が届かない…(鍋の途中までしかハマらない)無水鍋の取説と一緒に添付されていた一枚の紙をよく読んでみると、「スチームプレートはひと回り(1サイズ)小さい径のものを使用するように」との記載が…(えっ!?)でもまぁ使えるんじゃないのかな。と思ったけれども、念のためメーカーに問い合わせしてみました。すると、「熱膨張でスチームプレートが鍋に食い込み、外せなく可能性がある」との回答が…。ああ”〜…そうなんでずか〜…(泣)結局、スチームプレート"20cm"を追加購入しました。「そんな事は常識だよ。」なんて言われてしまいそうですが、私は間違えました。というか知りませんでした。皆さん、お気をつけ下さい。無水鍋自体は、非常に良い品だと思います。鍋が違うだけで、こんなにも料理の味が変わるものなのかと感心してしまいました。
●柳 宗理 泡立て
・「だいたい満足です！」
泡立ちが早く、きめ細かい気がします。ただ、大きさが私には大きかった・・・。少し持ちにくいです。自分で勝手にこの大きさにしたので、もう少し考えればよかった（反省）
・「初心者のメレンゲ作り」
最近お菓子作りにハマり、出すのが面倒な電動でない泡立て器でメレンゲを作りたくて購入しました。
・冷えた卵白80g（卵2個分）・砂糖大さじ2・深型でない普通の直径23cmステンレスボウル上記の材料と道具で泡立てたところ、5分もかからず逆さにしても落ちないキメの細かいメレンゲが出来ました!角が立つ程度までですが、卵白卵7個分では15分でした。
届いたときは大きさにびっくりして早まったかと思いましたが、初めての手動メレンゲが大成功で感動しました。値段は高いですが長く付き合えると思うので、初心者の方にこそオススメしたいです。
・「いい商品です。」
シフォンを焼くために買いました。泡立ちの早さと細やかさは､これまで使用していた平凡な泡立て器より格段に上です。
・「思い切って購入」
お菓子作るのに購入しました。
使い心地最高です。良く泡立ち、そして早い！持ち手からＡＬＬステンじゃないのが･･･と思っていましたが、グリップはむしろこれでよかったんだなって思いました。さすがよく考えてあります。
・「購入してよかった♪」
今まで使っていた泡だて器と比べ、持ちやすい！そしてスピーディーに、きめ細かく泡立ちます。しかも軽いのであまり手が痛くなりません！！ 生クリームのホイップはハンドミキサーをわざわざ出さなくても十分に感じました。
●ラ・バーゼ スポンジ (BB) LB-026
・「泡立ち良いです」
良く泡立って、プラスチックの弁当箱なども比較的短時間で綺麗になるので気に入って使っています。サイズはやや小さめなので、深いカップなどは少々洗いにくい事もあります。若干値段が張るのが難点ですが、可愛いデザインと洗い易さは今まで使用したスポンジの中で一番ですね。
・「水切れ良好」
スポンジにしてはスタイリッシュなところと、水切れがいいこと、コンパクトなサイズが気に入っています。小さくて洗いにくいという方もいらっしゃるようですが私はさほど気にならず、というよりむしろこのサイズが手におさまりがいいような気もします。ホワイトとブラック両方購入してみたのですが、ホワイトはカレーやトマト料理の色が移ります。ブラックはしばらく使用していると表面の不織布部分がよれて？ 白っぽいよれが目立ちます。ホワイトだとそれは目立ちませんでした。ホワイトは酸素系漂白剤につけておいたらきれいになるのでこまめに漂白しながら使うのがいいのか、、、 と思いつつ面倒なのでやはりブラックも買ってしまいます。リピートしたいと思うスポンジってなかなかないので、どうか廃盤になりませにょうに。
・「やや大きさに難あり」
キッチンが美しく見えるかどうかってこういう、スポンジとか台所洗剤の容器とかに気をくばれるかどうか…有元さんが以前著作の中ですすめていたマーナーのスポンジがFOB COOP などで入手ができなくなったためこちらを試してみました
・「洗いやすい」
大きさがちょうどよく、あわ立ちもとてもよかったです。よくあるカラフルなスポンジとちがって、シンクがオシャレな感じにみえるのも気に入りました。
●SHA RA KU MONO Lシリーズ ティースプーン AS-03
・「デザインのみで判断して大丈夫」
おしゃれなデザインのティースプーンで質感も良いのですが、特徴は本当にそれだけ形状からティースプーン以外の用途には向きません
好きなデザインで納得できる値段だと思ったら買ってもいいと思います
・「これはオシャレ!」
デザイン性に優れていて素敵なスプーンですよ 画像ではわかりにくかったのですが、柄が曲線を描いている為、左利きの方には少し持ちにくいかもしれません。 レビューにもありましたが、持ちやすい訳でもなく、持ちにくい訳でもない…手に取って同感しました(笑)
・「形が個性的なのは悪くは無い」
そこらへんが満足感をそそる。持ちやすくないが持ちにくいわけでもない。ただ少し大きいか?
・「シンプルなデザインに一花添えて」
うちのキッチンはあまり収納の幅がないため、薄いカトラリーを探していたところ、このティースプーンに出会いました。
シンプルで主張しないデザインの中にも、なにかを感じさせる有機的なフォルムが魅力です。そっとテーブルに置いておくだけでもセンスを感じさせてくれます。
大きくラウンドしていない先端部なため、口の小さい瓶からも茶葉がスマートに取り出せますし、紅茶を混ぜたあとにティーカップの隣においてもあまりぐらつかず、ティータイムをもっと楽しく過ごすことができるようになりました。
●many many make スケッパー 白 DB-2006
・「これに勝るものがあったら教えて欲しいです」
優れものです。
【気に入っている点】・生地離れが抜群・縁（ふち）の材質・柔らかさは抜群。 （まな板の水分も完璧に取れるほどみじん切りの野菜も完璧にキャッチできます）・握り部分の滑り止めホールド感はグッド。・色も着かず手入れが超簡単。
【不満な点】・特になし
【総評・その他】・百均でも同様のものがありますが、モノが完全に違います。・関西の長寿料理番組で使われているようですがテレビで見る威力を実感できます。・不可抗力で包丁の刃と桶の中で触れ表面に大きく傷が付きました。 以降、刃物やフォークとの接触に気をつけてます。
・「今まで買ったスケッパーの中で、一番使い勝手がいいですよ！」
このスケッパーの赤色を以前買って、実際使ってみて、大変使い勝手が良かったので、早速、白色も欲しくなり、買ってみました！色は、「白色」との記載でしたので、商品が手元に届くまでは、マットな白色、もしくはアイボリー色程度を予想していたのですが、予想と違って、実際は、半透明っぽい乳白色です。ぱっと見ての色の感想は、薄めたカルピス（笑）！？ってかんじの乳白色、良く言えば、ミルクガラスっぽい半透明色というかんじですが、赤色と白色の両方を並べて見ると、赤色のほうが若干ですが、上質・・というか高そう（笑）に見えます。白色のほうは、かわいい系のキッチン雑貨が好きな人から見れば、カワイイ色なのかもしれませんが、正直な感想を言えば、ちょっと赤色より安っぽくみえるかな・・・。もちろん、違いは色だけの問題で、使い勝手はどちらの色のスケッパーも同じく大変使いやすいです。他社のスケッパーより、微妙に厚みがあって、持ちやすく、手触りもよく、とにかく素晴らしいスケッパーだと思います。こんな使いやすいスケッパーを作ってくれた、藤野さんには感謝！！ですね。使い勝手、素材感においては、間違いなく☆５つ級の優等生クラスではありますが、白色のかんじが、期待していた白色と違い、半透明系の白色だったので、スミマセン・・☆をひとつ減らしました(^^ゞ。。。
●柳 宗理 手付きパンチングストレーナー (ザル) 19cm
・「節約中の人にこそオススメ！」
価値はあります。
節約している人にこそ おすすめです。
編み目に食材が挟まることもなく 洗う手間が短く水道代節約になります。
それと食材が残らず素早くザルから離れて 使い勝手良いです。
いつも 量販店で安いザルを買っていた自分ですが、１年くらいたつと編み目が切れていました。
しかも 切れて飛び出たところでケガをすることもあったし。
それを思うと このザルは １５年…いや、それ以上はもちます。
もっと早く買っておけばよかったと思っています。
・「気軽に使えます」
おもに野菜やパスタなど麺類の水切りに使っています。脚がついていませんが、底の中心部が少しへこんでいるため、安定感があります。また、メッシュではないので、洗いやすく、いつも清潔に保つことができます。取っ手が付いていますが、意外と場所は取りません。見た目もすっきりしていて、言うことなしです。
・「丁度いい」
大きさも丁度よく、パンチングの水切れも悪くないです。
・「ボウルとセットで」
19cのボウルと一緒に購入して、重宝しています。とても使いやすい大きさだと思います。網目で何かをちょっと漉す時には使えないのですが、とにかく洗うのは楽だと思います。デザインもとてもお気に入りです。
・「一人暮らしの調理器具」
昔から雑誌でよく紹介されていて、すごく欲しかったので１９センチタイプを買いました。
結論から言うと一長一短という感じです。・まず、収納に余裕があるなら持ち手つきの方が断然便利でした。 私は麺類を作る事が多いのですが、柄がないと湯切りが大変なので。・サイズも余裕があるならもう１サイズ大きくてもよかったかな。 なぜなら週末に野菜をまとめてゆでておく事が多いので。これだと１，２食分がやっとです。・一番の特徴であるパンチングの使いやすさは微妙です。 確かに編みタイプに比べてひっかかる量は少ないので、洗いやすい、ともいえる。 けど、引っかからない訳じゃないので、ものすっごく楽、とまではいえません。 逆に、パンチングのアナのサイズがそれなりに大きいので、細かいものはこぼれ落ちてしまい、それでシンクの掃除が面倒になったり、無駄がでたりする事も多いです。 特に五穀米などの雑穀の水揚げなどをすると、細かい雑穀は殆どこぼれおちてしまい、勿体ないことに
・ただ、柳デザインのステンレスボウルを使うなら、こちらを選んだ方が無難だと思います。 というのはボウルの形状が独特だから、普通のざるだとぴったりはまらず、不安定なので。 湯切りした後にボウルにセットして出番を待つって事、結構ありますよね。 その際は、やっぱりボウルとの相性がよくないと困るので。
私は柳さんのボウルを愛用しているので、少々不満はあるけれど、結局これを使うことが多いです（実家から持ってきたざるの方が便利だなと感じる時もあったのだけど、結局は親に返しました。）
many many make スケッパー 赤 DB-2005 (詳細)
柳 宗理 ステンレス ケトル つや消し 311130 (詳細)
ジオ パスタパン21cm GEO-21P (詳細)
柳 宗理 ステンレストング 穴あき (詳細)
無水鍋 24cm
柳 宗理 泡立て
ラ・バーゼ スポンジ (BB) LB-026 (詳細)
SHA RA KU MONO Lシリーズ ティースプーン AS-03 (詳細)
many many make スケッパー 白 DB-2006 (詳細)
柳 宗理 手付きパンチングストレーナー (ザル) 19cm (詳細)